"扇贝王"是一种加工过的扇贝制品，通常是将扇贝肉切成块状后用淀粉和调味料裹上，再经过油炸或烤制等方式烹饪而成。它的口感酥脆，味道鲜美，是一道比较受欢迎的海鲜小吃。由于加工过程中可能添加调味料和其他成分，所以在选择扇贝王时，需要注意产品的质量和食用安全问题。